Apprenti.e commis de cuisine

This is where you save and sustain lives

At Baxter, we are deeply connected by our mission. No matter your role at Baxter, your work makes a positive impact on people around the world. You'll feel a sense of purpose throughout the organization, as we know our work improves outcomes for millions of patients.

Baxter's products and therapies are found in almost every hospital worldwide, in clinics and in the home. For over 85 years, we have pioneered significant medical innovations that transform healthcare.

Together, we create a place where we are happy, successful and inspire each other. This is where you can do your best work.

Join us at the intersection of saving and sustaining lives—where your purpose accelerates our mission.

MISSION :

• L’employé(e) de restauration assure le dressage des entrées, desserts et le service pour l’ensemble de nos clients. Ainsi que le nettoyage-désinfection de l’ensemble des zones de travail.

PRINCIPALES RESPONSABILITES : – D’autres responsabilités peuvent être ajoutées

• Préparation

  • Confectionner et dresser des entrées froides et des desserts

  • Réaliser la décontamination des fruits & légumes

  • Assister le chef cuisinier du restaurant dans ses préparations

• Service Self

  • Dresser en vitrine

  • Servir au self

  • Enregistrer les repas en caisse

  • Assurer un accueil de qualité

• Service restauration Clients

  • Dresser les tables

  • Servir au restaurant clients

  • Débarrasser

• Réception des marchandises

  • Ranger les marchandises (produits frais et surgelés, d’épiceries, fruits & légumes et contrôle à réception)

• Entretien

• Réaliser le nettoyage et la désinfection de toutes les zones (cuisine, salles de restaurant, plonge, sanitaires…) avec application du plan de nettoyage

• Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage des locaux, du matériel et de la vaisselle

• Amélioration Permanente

• Proposer et mettre en œuvre après validation des améliorations favorisant la sécurité / l’ergonomie / l’environnement / la qualité / la réduction des coûts / le bien-être au travail.

• Réaliser les actions ou projets planifiés.

• Sécurité, Environnement et Energie

  • Connaître les impacts de son activité ou de son comportement sur la Sécurité, l’Environnement et la performance énergétique.

  • Respecter les règles établies en matière de Sécurité, de protection de l’Environnement et de réduction de consommation énergétique et connaître les répercussions d’un non-respect de celles-ci.

  • Se responsabiliser pour sa propre contribution à l’atteinte des objectifs en Sécurité, Environnement et performance énergétique.

  • Signaler immédiatement les risques et les comportements à risques pouvant avoir un impact sur la Sécurité, Environnement et la performance énergétique

EXPERIENCE ET FORMATION :

• Diplôme en restauration (BEP) ou Expérience dans la restauration

PRE-REQUIS POUR CE POSTE :

• Règles d’hygiène (aptitude à manipuler des denrées alimentaires).

Reasonable Accommodations

Baxter is committed to working with and providing reasonable accommodations to individuals with disabilities globally. If, because of a medical condition or disability, you need a reasonable accommodation for any part of the application or interview process, please click on the link here and let us know the nature of your request along with your contact information.

Recruitment Fraud Notice

Baxter has discovered incidents of employment scams, where fraudulent parties pose as Baxter employees, recruiters, or other agents, and engage with online job seekers in an attempt to steal personal and/or financial information. To learn how you can protect yourself, review our Recruitment Fraud Notice.